Orgineel.
Amsterdams.
Steakhouse.

Over ons

Welkom bij restaurant De Nachtwacht.

Al meer dan 45 jaar een oergezellige Amsterdamse huiskamer aan het Rembrandtplein waar je de beste steaks en ribs geserveerd krijgt. Maar we tappen net zo lief gewoon een lekker biertje voor je aan de bar. Kom langs, we zijn dagelijks tot middernacht open.

Ons vlees komt grotendeels bij Nederlandse boeren vandaan. Zo kunnen we controle houden over de voeding en leef-omstandigheden van de koe. We koken vooral met rundvlees van Nederlandse Black Angus-runderen uit Palmesteyn in de Betuwe. Die runderen grazen lange periodes buiten, wat de structuur van het vlees bijzonder fijn maakt. Door een langzame rijping smaakt het ook nog eens extra mals.

Deze runderen grazen lange periodes buiten, wat de structuur van het vlees bijzonder fijn maakt. Door een langzame rijping smaakt het ook nog eens extra mals.